Als je van het standaard recept voor koekjes uitgaat heb je best wel veel koekjes.
Ik heb het daarom een keer gecombineerd met een ander recept van Laura’s bakery.
Maak het standaard recept voor koekjes en leg dit een uurtje in de koelkast. Zet na dit uurtje de oven op 180 gr.
Kneed de bol deeg wat met de hand zodat hij weer zacht wordt en verdeel deze vervolgens in tweeën. Kneed door 1 van de 2 gedeeltes 10 gr cacaopoeder. Als het deeg er egaal bruin uitziet ben je klaar. Lees verder “2 in 1 koekjes”